Obserwuj nas na Google
Sytuacja jest na tyle poważna, że do akcji wkroczyły służby weterynaryjne. Zapadła decyzja o wycofaniu wskazanej partii produktu, a także czasowym wstrzymaniu jego produkcji. Powodem są wyniki badań, których nie można lekceważyć.
Niepokojące odkrycie w boczku wędzonym. GIS ujawnia wyniki badań
Główny Inspektorat Sanitarny opublikował 8 października 2026 roku pilne ostrzeżenie dotyczące boczku wieprzowego wędzonego w plastrach. Podczas badań przeprowadzonych przez producenta wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes. Nieprawidłowości stwierdzono w dwóch spośród pięciu przebadanych próbek.
Zobacz także:
To właśnie ten wynik uruchomił działania mające chronić konsumentów. Bakteria może wywoływać listeriozę, dlatego służby sanitarne ostrzegają przed spożywaniem wskazanego produktu. Co ważne, komunikat dotyczy jednej konkretnej partii, a nie wszystkich rodzajów boczku dostępnych w sprzedaży.
Chodzi o produkt Boczek wieprzowy wędzony plastry, wyprodukowany przez Bell Polska Sp. z o.o. z siedzibą przy ulicy Mokrej 11 w Niepołomicach. Numer zagrożonej partii to 40911, a termin przydatności do spożycia upływa 6 listopada 2026 roku. Za dystrybucję odpowiada Transgourmet Polska Sp. z o.o. z Poznania.
Boczek znika z półek. Zapadła też decyzja o wstrzymaniu produkcji
Reakcja na wykrycie bakterii nie ograniczyła się do samego ostrzeżenia. Producent rozpoczął wycofywanie wskazanej partii z rynku i podjął działania mające ustalić źródło zanieczyszczenia. Sprawą zajął się również Powiatowy Lekarz Weterynarii w Wieliczce, który wszczął postępowanie w zakładzie.
Po przeprowadzeniu czynności wyjaśniających wydano decyzję nakazującą wycofanie zagrożonej partii z obrotu. To jednak nie wszystko. Wstrzymano również produkcję zakwestionowanego asortymentu do czasu uzyskania wyników badań, które potwierdzą jego bezpieczeństwo.
Dystrybutor, firma Transgourmet Polska, rozpoczął usuwanie produktu z półek sklepowych i poinformował klientów o wycofaniu. Komunikat pojawił się również na stronie sieci Selgros. Cała wycofana ilość boczku ma zostać przekazana do utylizacji, a przebieg działań monitoruje Państwowa Inspekcja Sanitarna.
Masz ten boczek w lodówce? Sanepid przekazuje ważne zalecenia
Najważniejsze ostrzeżenie dotyczy osób, które mogły już kupić produkt z partii 40911. GIS jednoznacznie zaleca, aby go nie spożywać. Warto sprawdzić numer partii oraz termin przydatności na opakowaniu. To właśnie te oznaczenia pozwalają ustalić, czy zakupiony boczek jest objęty komunikatem.
Niepokój budzi przede wszystkim wykrycie bakterii Listeria monocytogenes, która może prowadzić do listeriozy. Sam fakt zakupu wskazanej partii nie oznacza jednak, że doszło do zakażenia. Ostrzeżenie ma zapobiec narażeniu konsumentów na potencjalne zagrożenie.
GIS zaleca również, aby osoby, u których po spożyciu produktu objętego ostrzeżeniem pojawią się objawy choroby, skontaktowały się z lekarzem. Służby nadal nadzorują działania producenta i dystrybutora. Dla kupujących najważniejsze pozostaje sprawdzenie opakowań i przestrzeganie wydanego ostrzeżenia.
